Destrosio per Gelati
  • Destrosio per Gelati

Destrosio per Gelati e Dolci 1 Kg

4,99 €
Quantità
  • Destrosio per gelati oppure può essere usato anche in ambito pasticceria

  • Miscela in polvere di destrosio e fibre vegetali che consente al gelato di rimanere cremoso e morbido

  • Il destrosio aiuta a ridurre il punto di congelamento  

  • Ha un basso potere dolcificante 

  • Per le lavorazioni in pasticceria evita la formazioni di cristalli e quindi ottenere dolci morbidi e soffici

  • Puoi scaricare giù nella sezione "allegati" la scheda tecnica del prodotto.  



                     Scopri altri tipi di zucchero per gelato che sono disponibili nel nostro negozio



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Il destrosio  per gelati viene chiamato anche glucosio ed è uno zucchero che viene utilizzato
nel settore alimentare non solo per addolcire i prodotti ma anche per prevenire
la cristallizzazione dello zucchero e ridurre il punto di congelamento. 

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